阮婉原来曾学习调酒，亨利说一定要聘用她。乐天替睡熟的阮婉盖被，被小慧赶出房。小慧亦替阮婉盖被，暗叹自己没有人代盖被。律师楼众同事因为阮婉离去，变得没精打采。乐天买牛扒欲和阮婉撑脚，但她却赶要返HouseBar。乐天整晚未能入睡，想起阮婉在酒吧可能被众男客纠缠，立刻赶往HouseBar。阮婉放工时被多位男士苦缠，乐天及时出现。乐天带阮婉逛街，并发表“混酱肠粉”喻人生的妙论。CK见乐天将茶叶用光，要将他炒掉，又召他入办公室训话。乐天迷糊间告之CK阮婉在HouseBar上班，CK要乐天保守秘密。CK故意与乐天在众人面前大谈中国法律，欲转移众人视线。阮婉特别弄制“混酱肠粉”，与小慧大谈肠粉喻人生妙论，小慧不明所以。律师楼众男同事精神萎缩，小慧等奇怪。小慧留意乐天深夜出动，跟踪他到HouseBar，发现日仙和Apple亦在。阮婉在示范调酒杂技，客人都大叫精采。有男客人要请阮婉喝酒，乐天突然走出并将酒杯抢过来一饮而尽。