被遮住眼睛的圣灿回想着吴熟手的教导，准确地猜着牛肉的部位。奉柱在观众群里看着圣灿，他告诉真秀最后一道问题并不是圣灿的错误。 民宇打听到第一定型师(负责把牛按照部位解体并祛油的人)姜片秀和徐会长将联手参加韩国牛肉竞标的消息，于是提议利用姜片秀女儿的弱点把片秀拉拢过来。 张会长来到云岩亭，表示会根据牛肉竞标的结果决定投资与否，令奉柱和珠熙父紧张起来。 圣灿听到云岩亭那边要利用姜片秀女儿的弱点拉拢姜片秀的消息后，愤怒地告诉奉柱自己会告诉他什么是正正当当赢的方法。