肖子富奉命带着史家的流传下来的杜牧真迹贿赂委员官，期望委员大人放了薛二泊。季宗齐在酒厂发现中国的酿酒工艺太过落后，决定利用科学原理研究出新的酿酒方案。重情重义的薛二泊在得知是被史家救后内心感谢着史寿昌。史寿昌邀请薛二泊任宝泉益的酿酒大师傅，薛二泊说自己多年没酿酒了，要求先让他酿一缸试试，不到两百斤出头决不担任大师傅一职。幸在薛二泊真的酿出了他们还很少见过的二百一十七斤高产优良酒。薛二泊也正是担任了宝泉益的大师傅。