银座一流餐厅大厨村木新吾受从小一起长大的镇政府职员岸野宏委托，成为老家三重県相河高校的临时教师。岸野希望将开设“高中生餐厅”作为振兴小镇发展的一环，因此委托新吾做料理指导。料理部部员约有30人左右。其中包括家中经营小餐馆，在社团中厨艺首屈一指的3年级学生坂本阳介和仰慕他的2年纪学生米本真衣。新吾来到厨房，料理部的成员们都在按照自己的想法做着肉饼和法式薄饼等。然而地面脏乱不堪，食材浪费情况严重，感觉像在举行校园文化节。新吾见此情景连招呼也没有打，就批评起阳介做的天妇罗，并命令成员们做扫除。由于新吾的态度，不断有学生退出。最后只剩下包括阳介和真衣在内的18人。打扫结束后，阳介向新吾请孝自己做的天妇罗不行的理由。新吾的回答令人意外。阳介虽然百思不得其解，但感觉那个老师有真本领，决定跟他学厨。