家安指宁安不及格　　孙家提起宁安咖啡店的情况，都担心她迟迟未开张会蚀钱；原来宁安坚持要亲手造好所有杯碟才开业。青云到咖啡店问宁安何时开始做生意，更表示家人担心她却不敢相问；孙家全家出动到咖啡店执拾，宁安感动。凤奇和佳芳因饮品牌的字体太小无法看清楚，要宁安照顾老花一族客人的需要。试饮咖啡时，家安直言咖啡不及格，更向她解释当中因由。　　中东股东　鼓励宁安　　亦宝发现家安阅读一本名为「如何打造成功咖啡店」的书，知道他欲帮助宁安，但家安口硬不肯承认。宁安觉得家人都不明白自己，这时咖啡店股东Hector以视像电话与宁安讨论，Hector不但能说出宁安感受并鼓励她，令宁安感到鼓舞。宁安做了柠檬芝士蛋糕让家人品嚐，各人都对她赞赏支持，唯独家安表示以蛋糕的水准，他是顾客的话绝对不会付钱来购买。　　不满兄长　看扁自己　　宁安觉得兄长一直看扁她，认定她没有做生意的天份，愤而说出不让家安出席咖啡店的开幕派对。事後宁安觉得自己说得过份了，遂传短讯给家安道歉，却错传了给凤奇。 宁安咖啡店开张之日，她发现杂志、网上都有宣传，青云还表示咖啡店楼下有人派传单，宁安奇怪是谁替她做了这些宣传攻势，於是跑到楼下一看，结果发现派传单的竟是......