苦瓜是一种营养极高的养生食物，不仅营养价值高，而且还有减脂效果。如何利用苦瓜减肥法减肥，针对这个问题，今天给介绍几种现在很火的一个健康苦瓜减肥食谱。减肥不是你吃了某种食物一下子就瘦了，就如我们胖也不是一下子胖起来的，要慢慢来，苦瓜还是要拿开水烫一下，再吃，这样比较不苦，口感也好，减肥是合理的运动加合理的饮食，是个缓慢的过程，苦瓜吃感还是不错的，当然第一次吃，要有个适应过程。每天喝苦瓜茶确实可以帮助达到减肥的效果，因为在苦瓜茶里面的成分能够帮助抑制脂肪吸收和分解多余的脂肪，当多余的脂肪被分解以后，自然也就能够达到瘦身效果。
建议尽量采用凉拌或者生食的方式，减少用油炒的方式。这样既可以减少高温对苦瓜中维生素的破坏，同时油脂粘附在苦瓜表面，造成热量增高。每100g生苦瓜中含有22大卡的热量，每100g炒苦瓜的热量则增加到50大卡。在减肥的时候一定要注意选择适合自己的方式。单独靠吃苦瓜来进行减肥，可能效果并不是特别的明显。平时的饮食上还是要注意清淡为主。不要吃一些油脂高的食物，因为油脂比较高的食物很容易导致脂肪堆积，这样就容易造成人体出现肥胖的现象。
人体有三种提供能量的方式，碳水，脂肪，蛋白质。我们的祖先是很难获得脂肪的，所以就一直把脂肪存储起来，所以我们现代人的消耗模式就是先碳水也就是糖，然后再消耗脂肪，最后是蛋白质。
