铁锅我们每个家庭都有，但铁锅的锅底很容易附着污垢，如果不及时清洗，时间长了会生锈的！在生活中我们经常会用铁锅炒菜，如果锅底不及时清洗会很容易生锈的。 想要防止锈迹出现的话，我们需要在日常生活中用醋来清洗锅底。 我们可以把锅烧热后倒上一些醋，再把锅放在热水里浸泡一段时间后取出即可有效防止生锈。下面介绍几种简单实用的方法来清洗锅底污垢。
1、洗锅底的污垢用醋
烧热后，用醋直接擦洗锅底，然后再用水冲洗干净即可。 如果是不锈钢的锅具，可以在炒完菜后再将锅铲放在醋里泡一下。 但是不要让铁锅太烫，以免烫伤。 另外在用完铁锅后也不要马上刷锅，否则容易使锅生锈。 刷完锅后再倒上一些醋，然后把锅放在热水里浸泡一会再刷一遍。 这样做的目的是为了让锅底保持干燥，这样在使用期间就不会生锈了。 另外要注意的是：烧开水后不要立即刷锅或者刷洗，因为这时候的油温较高，很容易将铁锅中的铁离子烤到外面去了，影响使用效果。
2、面粉洗锅底的污垢
如果您的铁锅上面有很多油污，可以在上面撒一些面粉，再用水冲干净。 然后锅烧热后倒上一勺油（食用油），大火烧热后把锅离火冷却几分钟，然后往锅里加一点水再烧开，然后再把锅放到炉子上慢慢加热，用小火加热3~5分钟。 把锅底洗干净再在锅底刷一层油（食用油）或者洗洁精。 将铁锅洗干净后涂上薄薄一层食用油（也可以不涂油），然后把锅放在炉子上加热至滚烫状态，用刷子将油刷掉（可以用洗洁精清洗）。 然后等一分钟左右的时间后，倒上一些热水在盆里进行刷洗（不能太多了）。 第二天我们看到的就是锃亮的铁锅啦！
3、小苏打洗锅底的污垢
把锅烧热，倒上适量的小苏打。用抹布蘸上小苏打，轻轻擦拭锅内的污垢，之后用清水冲洗干净就可以了。 小苏打也可以起到去污的作用，但是要注意一点，如果小苏打在锅底使用太多或太少的话，都会影响铁锅的传热性能。如果是不锈钢、不粘锅之类的铁锅的话，那么就可以用来洗菜刷等物品。 首先用淘米水浸泡一下锅（也可以买专用的洗洁精）；然后再拿出一小块干净抹布沾上一点小苏打，对着有污垢地方用力擦拭（注意不要来回擦）；最后再用清水冲洗干净即可。 方法四：将锅烧热后倒上一些油（最好是玉米油）用刷子在油垢处反复刷洗，之后再将洗好的锅水倒掉后再刷一遍油即可。
以上几种方法都是去洗锅底的污垢除污渍有效的方法。
