“长长乌黑的头发”，一段歌词映出一副完美的画。乌黑亮丽的头发成为美丽的标配。可是有一部分头发会出现干燥枯黄，生活当中我们可以通过注意调配饮食，改善机体的营养状况。来缓解和改善头发的这一状况。
1、营养不良性黄发
有些人的头发发黄是因为营养不良所导致的，那这一类的朋友应注意调配饮食，改善机体的营养状况。
多吃鸡蛋、瘦肉、大豆、花生、核桃、黑芝麻等食物，除含有大量的动物蛋白和植物蛋白外，还含有构成头发主要成分的胱氨酸及半胱氨酸，是养发护发的最佳食品。
2、缺铜性黄发
这是因为在头发生成黑色素过程中，缺乏一种含有铜的酪氨酸酶。体内铜缺乏会影响这种酶的活性，使头发变黄。
含铜元素丰富的食物有动物肝脏、西红柿、土豆、芹菜、水果等。
3、辐射性黄发
辐射性黄发柿子从事电脑、雷达以及X线等工作的上班族，因为长期受射线辐射而出现头发发黄的现象。
应注意补充富含维生素A的食物，如猪肝、蛋黄、奶类、胡萝卜等，还要多吃能抗辐射的食品，如紫菜、高蛋白食品，可以多饮绿茶。
4、功能性黄发
主要原因是精神创伤、劳累、季节性内分泌失调、药物和化学物品刺激等，导致机体内黑色素原和黑色素细胞生成障碍。
一旦出现这种情况，要多食海鱼、黑芝麻、苜蓿菜等。苜蓿中的有效成分能复制黑色素细胞，有再生黑色素的功能。黑芝麻能生化黑色素原。海鱼中的烟酸可以扩张毛细血管，增强微循环，使气血畅达，从而消除黑色素生成障碍，使头发变得健美。
5、病原性黄发
病原性黄发是指身体患有某些疾病而导致的头发发黄的，就比如缺铁性贫血和大病初愈时，都能使头发由黑变黄。
此种情况下应多吃黑豆、核桃仁、小茴香等。黑豆中含有黑色素生成物。小茴香中的茴香醚有助于将黑色素原转变为黑色素细胞，从而使头发变黑亮泽。
要想更好的保护头发，除了补充头发所需营养外，还要注意滋养头皮，因为头皮是头发生长的润土。头皮又称头发表皮，是毛的皮膜，由发根到发梢的鳞片状物质。鳞片状的毛皮膜也就是表皮就像鱼鳞，如果鱼鳞能够紧紧地包在一起，头发就会显的很健康柔顺，但如果鱼鳞松弛或剥落时，头发就会出现各种不良的状况。
头发干枯的预防
毛发专家芦红教授指出注意合理的饮食营养。常食富含蛋白质和维生素A、B的食物，如核桃、芝麻、大枣、胡萝卜、青椒、菠菜、韭菜、油菜等。多吃水果，如橘子、柿子、甜杏等。动物肝脏、蛋黄、鱼类等。海带、紫菜等含碘丰富的食品。
少吃糖及脂肪类食物。常清洁头发，减少大气污染对头发的损害，不用碱性过强的洗发精，洗后使用合适的护发剂。
不过勤地烫发，一年最多2次，当发质状况较差时，不能烫发、染发。尽量不用电热吹风吹头发，若使用，吹风温度要尽量低，吹的时间尽量短。
每2个月修剪1次开叉的发梢，每天用梳子将头发梳理整齐，使油脂均匀分布于整根头发。
不用塑料梳，用木梳或骨制梳。注意防晒，防止紫外线对头发的伤害。保持充足的睡眠，坚持参加体育锻炼。多吃些甘果类。
清洁洗头的小技巧
好的洗发习惯，会让你有一头健康的秀发。记得先将洗发精倒在手掌中搓揉起泡，再以指腹将泡泡推入发丝间，以避免洗发精伤害头皮;要用指腹轻轻按摩头发，就连冲水的时候也不要用力搓揉;水温不要太热，以免头发和头皮过于干燥。
深层护理
润丝精可在发丝形成保护;护发乳则能修护受损发质。所以润丝头发时，先将水分略微吸干，只要在发尾抹上润丝精，稍作停留后再冲净;正确的深层护发，可以一周进行一次，将护发乳从发根推向发梢，避过头皮的部分，若需加强保湿，可以用毛巾包裹以更促进养分吸收，约停留10~15分钟，再以温水冲净。
正确的吹整
湿润的头发毛鳞片会呈现张开的状态，如果以梳子梳理，很容易伤害发质，所以洗完头发之后，可以先用毛巾以拍打的方式轻轻吸干水分，再用吹风机吹整。吹风时，风口不可过于接近头发，以距离10~15公分为佳;若想要加强发型的厚度或高度，这里提供一个小撇步，以相反方向吹干头发，可以让发型更蓬松哦。
选择合适的洗发水、水温以及洗头的次数，都是会影响发质的，建议选择适合自己发质的洗发水，用温水洗头，并选择一些合适的护发素，这样都是会对头发干枯毛躁起作用的。
