2018年11月10日下午14:00时，采辣唐美蛙鱼头首届媒体品鉴会在龙华人民路壹方天地隆重举行。深圳近百家媒体以及各路美食达人纷纷参与其中，对采辣唐美蛙鱼头首届媒体品鉴会表示大力支持。
首届媒体品鉴会由采辣唐出品总监李总欢迎致辞，并与大家分享了关于品牌创始的背后故事。采辣唐美蛙鱼头为了一个简单质朴的梦想，走遍全国37个城市，品鉴128个火锅品牌，历时739个日夜，只为用心铸就一锅好蛙。李总表示此次将抓住深圳餐饮市场的空白，将牛蛙以及鱼火锅完美融合，势必打造成深圳乃至中国美蛙鱼头火锅的第一品牌。
本次品鉴会上，采辣唐美蛙鱼头为了将最好的一面呈现给大众，对于食材选取的把控上十分严谨，并结合创意推出其独具特色的“灵魂锅底”。除了本次负责人对于特色菜品的深入介绍以外，近70家媒体及各路美食达人也对菜品进行了精心品尝和热烈讨论，并分别从专业、民间的角度对采辣唐美蛙鱼头提出了宝贵意见。另外，采辣唐服务人员的贴心和专业让大家赞不绝口，足以看出采辣唐美蛙鱼头对于用户体验的用心之处。
最后，作为采辣唐出品总监李总表示，店内将根据不同消费者口味对于精品菜式进行不断调整，向顾客传递用心服务的概念；同时严格把控食品选材的质量关，不忘初心，保证消费者对于口味和食材的双重体验。一下是该品牌目前的特色菜品的简单介绍：
