中华美食，不说一万也有数千种，随着时代的变迁，不断有新的美食诞生着。更重要的是，现如今不管人们想吃哪里的地道美食，万能的淘宝都能实现。
据淘宝大数据， 辣卤中最受欢迎的菜品迎来了新选手——冷吃兔，且每10个卖冷吃兔的商家就有8个来自四川~
而爱吃辣的食客们不仅来自天南地北，还以18到24岁为主，女性用户占了近7成!麻辣女友了解一下?
与此同时，现如今的“吃货们”可是越来越“精”了，据数据显示越来越多的人在搜索兔头的时候会带上“四川” “成都”等关键词，学会主动寻找那些“地道顶尖店铺”。
实际上，这些最地道的美食卖家都来自淘宝旗下子品牌淘宝汇吃。因为致力于为消费者们寻找更多安全、好吃、地道的美味，淘宝汇吃也堪称“最佳吃货后援团”，品质保证自然是第一位的，此外淘宝汇吃通过商家入驻资质认证、坏单包赔等入驻门槛和服务门槛等方式，保障入驻美食的品质。
而说到博大精深的中华美食，正所谓，萝卜青菜，各有所爱。有人是卤味控，有人喜欢甜品，也有人偏爱绿色天然食品。不管是什么样的美食，淘宝汇吃的小二们都能通过独门的精准运营秘籍，另辟奇径，找到那些名不见经传的地道产品。
民以食为天，世界上任何一个地方都有一种传统的饮食文明，也由此衍生出“一人食”、“家庭聚餐”、“宴席”等各式各样的饮食场景。因此，淘宝汇吃也在力求通过囊括丰富的饮食产品，满足所有人的饮食生活。经过对汇吃农人、汇吃基地、汇吃匠人、汇吃品牌店、汇吃工厂店、汇吃买手店等7种特色商家类型的深度运营，实现全场景美食需求的供应。
针对不同的时令节气，淘宝汇吃还会推出令人们垂涎的特色美食。说道夏天，很多人第一个想到的就是冰啤酒配卤味儿的组合。中国卤味儿源远流长，种类繁多，风味各异，也是川菜饮食文化的重要组成部分之一，深受人们的喜爱。7月24日，淘宝汇吃即打出了“卤味节”主题，推出了一系列应景的地道美食等。
随着时代的变化，越来越多的人不仅喜欢自己吃，更爱看“别人吃”，直观的视觉冲击刺激味蕾，让观看者在不知不觉间就下单了。 这正是美食直播的魅力，“为美味而生”“范秀娟秀秀厨房”就是两个在直播消费时代脱颖而出的知名美食主播。
“为美味而生”诞生自2015年，专营四川自贡麻辣肉食，因口味地道且具特色，在一年时间内收获了不少食客的青睐。然而，就在2016年5月，“为美味而生”顺应机遇加入淘宝的直播大军，邻家妹妹陪伴式的饮食分享，一边吃着美食一边跟粉丝互动，得到了诸多消费者的喜爱。初见成效后，为了满足消费者对于饮食消费的更多需求，“为美味而生”专门建成了专业的美食直播间，从原本单纯的吃播形式，加入了专业性更强的烹饪课程、更具娱乐性的美食分享系列内容等。至此，一举收获25万粉丝。
“范秀娟秀秀厨房”也是依靠直播，从众多美食品牌中脱颖而出，成为大受粉丝欢迎的美食主播的。出生自四川的范秀娟自小喜欢研究美食，第一次接触淘宝时，也决心把四川特色的手工炒制麻辣牛肉干搬到互联网上。原本是自己的小生意，却因为意外加入淘宝直播后发生了质的改变，从最初的烹饪小技巧、食材搭配营养知识分享等，逐步演变成现如今的“秀秀优选”模式，以一个亲民主播的形象，为年轻人们推荐自己喜爱的美食产品。
实际上，美食品牌们的进化，对消费者而言，也意味着一个全新消费时代的到来，而淘宝汇吃通过挑选优质、地道、丰富的美食产品，满足大众丰富多姿的饮食消费场景，提供更加美好的饮食消费生活。
