一到每年的三四月份,朋友圈就开始弥漫起粉红色的气氛,似乎半个朋友圈的人都在日本,或者刚刚从日本回来,日本的樱花、餐厅、民宿…各色精致的图片每天都在刷屏你的朋友圈。
日本的美食确实是出了名的精致,即使未至日本,也能从《深夜食堂》、《海街日记》、《小森林》等日剧里,体会到日本美食所遵循的精益求精原则:新鲜的食材、还原本味的做法、对餐厅环境美的打造。
高端,精细,新鲜,品质,美味成了日本美食的代名词。大多数人,身未至而心向往之,但“金钱与时间”的难以平衡让人无法随时奔赴他方。
为什么我们对身边的美食不满意呢?
似乎大家都有这样的情况,朋友圈和某点评突然刷屏的网红店,可能吸引到你前去打卡,拍个照修下图发个定位朋友圈,但却再也不想来第二次,多掉进了几次商家的用推广费砸出来的营销大坑以后,就开始觉得精致生活在别处。
其实得到精致生活的途径,并非通过朋友圈跟风。有些网红店的存在意义是让食客拍照发朋友圈,而最近在潮人圈子里风靡的YHOUSE平台,却在用非常严肃的态度,探索真正能给人惊喜的精品餐厅。
YHOUSE作为有大量精选美食与玩乐的平台,为对生活品味有更高要求的城市人群,提供高品质休闲娱乐饮食服务。我们经常使用的某点评或者吃货公众号存在一个问题,这些平台的商家虽然数量庞大,但质量也良莠不齐,让人走了很多弯路。
打开YHOUSE的界面,扑面而来的是摆脱了大众品相、精品甄选的感觉,小编随手选择几样菜系的推荐餐厅,就看到了贰千金、衡山99,纽约客、Galleria等声誉与质量兼具的网红餐厅。
以对食材苛求度最高的日料为例,小编尝试着随便找到一座已开通城市,点开其中一家,就看到一场由资深日本料理大厨与沪上厨界精英共同打造的匠心盛宴。比如这家鮨太郎,门店开设于徐汇低调安静的沿街老房里,主厨来自东京的中西弘久,中西十五岁从银座的百年寿司老店「幸寿司」出道,学徒做起一做就是十五年,后被福冈的藤井太郎召入麾下,之前的工作经历让中西对食材的选取和设计都非常严格,通过会员的点评晒单,可以看到每道菜都特别精致。特别适合在周末,叫上一两好友,避开商场店的吵闹,一起坐在落地窗旁,感受梧桐掩映下的文艺情怀,静静的品尝美食。
这些从不打折、从不参加团购的餐厅,其实并不昂贵,如果你有平台上YPASS美食卡,就可以免费享受这些对标日本美食标准的精选餐厅招牌菜。YPASS让你有机会在最贵的餐厅,买最便宜的单。
如果仍存在犹疑,小编建议新用户可以体验下价格最低的INS网红卡,可以享受在平台上的12次网红咖啡甜品买一送一。打开平台,就可以看到时下最精致的咖啡厅,胖仙女、DNA café, OniriiCafé,17 café,白鸟咖啡,通过INS网红卡,即可享受产品买一赠一,卡片仅售69元,两次消费赚回卡费。
满分的餐厅无非要达到菜品和氛围两个方面的极致,食材是否新鲜,环境是有创意。在YHOUSE上轻松找到这些的餐厅后,我们又需要一个同类来分享惊喜。而YHOUSE的本地社交功能即可满足这一需求。
在YHOUSE平台上,有着三万多位网红达人和生活家在活跃着,他们在在平台分享撰写攻略、指南、探店,目前已产出上百万的城市生活攻略,通过行家的视角,用户可以少走很多弯路。
如果用户不仅仅满足于围观生活家的精品帖子,那么当他的YPASS卡使用次数越多,积累的权益也将越多,达到一定程度后,就有机会被邀请进入一个本地精英会员圈,参加诸多精致高端的如跑车试驾、红酒品鉴等社交活动。城市偌大,你找到身边的同类。
虽然说日本是全世界米其林餐厅最多的国家,但在YHOUSE,你可以找到身边的米其林。精致的生活不需要那么难,不需要那么远,更不需要那么贵,换一个平台,换一个视角,打开手机中的YHOUSE,你就能找到了属于自己的精致生活通道,在家门口,就能得到“up in the air ”的时尚创意与美食臻味的精致生活。