27岁成为全球最大公关公司中最年轻的总监，32岁决定放弃一切标签和百万年薪，到巴黎蓝带厨艺学院研读。“库客”但以理的生活轨迹就是这么颠覆和任性，百万年薪不如开心生活，热衷精致生活的他认为，“最过瘾的事就是实验美食”。
“库客”的定义，源自亚洲最大的精品生活方式平台寺库。这群对品质生活非常有瘾的人，既是品质生活的范本，也是足以影响大众消费潮流的KOL。在寺库，1000多名遍布世界各地的“库客”，有着各不相同的爱好，却为着同样对高品质生活的追求而聚集一起，以自己独特的方式，表达着他们对精品生活的理解与追寻，引领更多人发现生活，找到生活，回归生活。但以理就是这样一名极具代表性的“库客”。
奥数冠军、学霸都曾是但以理的头衔，从巴黎顶尖商学院ESSEC毕业后，但以理开始从事奢侈品公关工作，用6年时间从实习生奋斗到总监，并刷新了总监的“低龄”纪录。
然而，在一次出差途中，但以理站在埃菲尔铁塔的Jules Verne餐厅上俯瞰夜巴黎，觉得循规蹈矩的生活太不性感，纵有百万年薪又如何！天性放荡不羁爱冒险的但以理作出一个“出格”的决定，去现在的“赛场”外面玩一玩，做一名蓝带厨师！
凭着一腔热情，但以理进入了厨师这个完全陌生的行当，从最初整天切手、烫手的“小坎坷”，到能煎出颜色漂亮的牛排，但以理花了很多心血。不过，为了精品生活，一切都值得，现在的但以理每周要上20小时蓝带课程，回家后还要细心琢磨厨艺，为了做上一顿色香味俱全的美食，他常常反复实践，将美食打磨成一道艺术品。
曾经是奢侈品界最懂美食的公关，现在是法餐界最懂时尚的大厨，最爱逛的地方是菜市场，但以理很享受现在的厨房生活。除了厨师，爱冒险的但以理还有一个身份，他是寺库上的一名“库客”，以最前沿的时尚眼光、帅气的外表，以及随手倒腾出的一桌子龙虾、牛排、马卡龙著称。那些隔着屏幕都能闻到香味的美食，吸引了许多粉丝，成了但以理“百万年薪”外最有名的标签。
实际上，精品生活平台寺库目前汇聚了上千名“库客”，他们或以美妆、穿搭见长，或者热爱细木工、点翠术这样的传统手工艺。他们的生活充满美、时尚与乐趣，构成了其他人向往的诗与远方。
但以理这样放弃百万年薪当厨师的“库客”，是寺库精品生活的一个缩影。越来越多的人在思忖人生的价值，短短几十年，与其疯狂工作，不如精致生活，过自己爱过的生活，将时间浪费在美好的事物上，不正是每个人心中的“自由”嘛。
放荡不羁爱冒险，天性洒脱爱自由，无论是美食、美服还是美物，开启一场但以理似的精品生活之旅，无疑会看到人生中最美的风景。
12月8日，但以理和这些全中国对高品质生活最有“瘾”的“库客”们，将共同登陆亚洲最大的精品生活方式平台寺库主办的2017年度库客大会，为我们解锁更多精彩非凡的品质人生。
