一到盛夏，又开始掀起一股减肥热潮，不管女生还是男生，为了展现傲人身线都纷纷加入了减肥的队伍中。很多人为了追求快速降重，采用纯饥饿方式、只吃蔬菜水果、饥饿加运动方式，却不知也是在伤害身体。
减肥的真正目的是减少脂肪，如果减重快证明损失的是肌肉。因为肌肉中有20%的蛋白质和70%的水分，减掉1公斤肌肉，体重会下降3公斤以上，而如果是减少脂肪，只有1公斤脂肪，体重下降速度相对较慢。所以很多人感觉体重下降，减掉的是身体内的水分、骨骼的重量和蛋白质。这样导致的问题是代谢率下降，免疫力下降和加速衰老。
流失肌肉 减肥并不等于减脂
许多人总会把减肥等同于减脂，以为自己的体重轻了就是脂肪减少的结果。但其实，减脂和减肥之间有着天壤之别。单纯的减肥减掉的是体重，其中包括了脂肪和肌肉。而减脂指的就是减少脂肪，降低体脂率，因此减脂会是更加健康的一种减肥方式。
单纯减肥会减掉肌肉，而肌肉含量减少，人的基础代谢率就会下降，免疫力也会下降，瘦下来以后容易反弹，而且这种瘦并不是健康瘦，人看起来干巴，缺乏活力。减脂的话，在减少脂肪含量同时保持肌肉的含量，或者增加肌肉的含量，瘦身反弹的速度要比单纯减肥慢得多。体型看起来会更加有线条感，即使胖但紧致，瘦而结实，看起来非常健康。
减脂增肌 补充蛋白质是关键
在热量赤字的状态下，如果蛋白质的摄入量不够，那么肌肉就非常容易流失——身体成分的比例没有改善的减肥是失败的，你永远都得不到令人震撼的低皮脂的身材。而在增肌的过程中，在热量盈余的状态下，如果蛋白质的摄入量不够，那么你增加的体重中，会有很少的一部分是肌肉，而大部分都是脂肪。因此，不管是减脂还是增肌，关键在于摄取足够的蛋白质。
蛋白质在肠道内分解产生的氨基酸能影响你大脑监控饥饱信号的强弱。此外，蛋白质也是构成身体的重要元素。缺少蛋白质会严重损害心脏和肌肉。在提供能量方面，蛋白质也表现优异。最近，美国医学研究所更新了人体每天摄入蛋白质的推荐值，比原来增加了10%-35%，这主要是认识到新的高蛋白膳食的功能作用。
减肥人士可以选择纽特殊玛乳清蛋白粉配合减肥过程中的蛋白质补充。乳清蛋白是支链氨基酸的丰富来源，是目前所知的含支链氨基酸水平最高的天然食物，支链氨基酸可减少肌肉蛋白的分解，如果您缺乏每日合理的锻炼，乳清蛋白是您维持肌肉水平的最佳食物。
