今年新春，来自德国的滤水专家碧然德BRITA，推出全新加热型过滤产品“即热净水吧”，提供了快速获取“新鲜开水”的解决方案，一步完成过滤煮沸，操作简便，烧开仅需不到一分钟，并可以自动出水，让您轻松泡茶，泡咖啡，生活事半功倍。除此之外，烧开的过滤水在烹饪中也起到了很重要的作用，今天我们就通过几种日常生活中的常见食物，来看一看热开水在烹饪中的妙用吧~
巧煮牛肉
煮牛肉时，应该使用热水，不可使用冷水，因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鲜美。碧然德“即热净水吧”轻松一步过滤煮沸开水，水质清澈，在保持肉质营养成分的同时，让味道更鲜美。
Hold住蔬菜营养
炒、煮蔬菜时，不要加冷水，否则会使菜变老变硬;使用即热净水吧快速煮沸一杯新鲜开水，加入炒菜过滤烧开的水，炒出来的菜又脆又嫩，最大程度保存营养。尤其是我们再在煮笋的时候，效果更明显。
妙炒鸡蛋
炒鸡蛋时，一个蛋加一汤匙温水搅匀，就不会炒“老”，这样炒出的蛋量既多又松软可口。
煮饭的秘诀
淘米、倒水、下米入锅，这是司空见惯的煮饭步骤。其实开水煮饭可以缩短高温蒸煮时间，保护米中的维生素。而使用即热净水吧烧开的过滤水煮饭，不但可以保留米饭的营养，缩短蒸煮时间，MAXTRA多效过滤技术有效减少水中的氯气异味，水垢，杂质和重金属，让煮出来的米饭更加松软美味。
由此可以看出，在日常的烹饪中使用碧然德“即热净水吧”烧开的过滤水，好处还真0的不少。那么又有消费会提出质疑，如此快的烧水速度，会不会很耗电呢?这里可以很负责任的告诉大家，碧然德“即热净水吧”，不仅操作简单、使用便捷、一键极速煮沸，更重要的是他在低碳环保方面也做的十分到位。同等功率下煮沸一杯开水所需时间仅占普通电热水壶的三分之一，整体节能50%以上!
