道格薄层的玛格丽塔(悉尼)
道格薄层使用Cointreau鱼子酱粉末创造出酒精“珍珠”，它们会在口中爆炸。
“当你把它带到桌上，我喜爱你们首次品尝后收到的不同的反应。”马修·史密斯，兔子洞吧的助理经理说。酒保用海藻酸钠、乳酸钙和粉末包创建Cointreau球。其他鸡尾酒服务包括一个“果冻G &T”——一个亨德瑞杜松子酒的果冻立方体。
Coquetier(柏林)
Coquetier包装在蛋壳中，这种酒的成分包括朗姆酒、巧克力和肉桂。
Antoine Amde Peychau是个药剂师，在18世纪的新奥尔良共济会集会上，他以蛋杯盛装白兰地棕榈而闻名。200年后，这个团队在成衣的餐馆重现了这一历史上的鸡尾酒。其主要成分是朗姆酒、巧克力、肉桂，当然还有鸡尾酒服务提供的鸡卵。这种酒的拥趸还包括超模芭尔·拉法莉。
骆驼奶鸡尾酒(阿布扎比，阿联酋)
阿布扎比的Ritz-Carlton Grand Canal有自己的骆驼奶酒吧调酒员。这是一种不含酒精的鸡尾酒，最初创建是为了斋月期间的穆斯林禁食。而牛奶相比，骆驼奶富含三倍的维生素C，还有铁、不饱和脂肪酸和维生素B。骆驼奶饮品在Mijana斋月之后的丽思卡尔顿酒店的阿拉伯餐厅有供应。“骆驼奶酒吧调酒员”默罕默德·达乌德最初为穆斯林庆祝斋月而创建骆驼奶。
由于高水平的蛋白质和其他营养物质，在封斋饭期间，日出前餐点期间，斋月期间，这是理想的饮品，包括草莓、樱桃和坚果等不同口味。
酸脚趾鸡尾酒(育空，加拿大)
尽管似乎没有人确定这款饮品的起源，但它首次出现是在1973年，那时饮酒者饮用一杯含有脚趾的香槟或者啤酒可以宣布自己是真正的“酸脚趾”。
现在，脚趾可以放在任何一种饮品中，但是有一个规则仍然适用：你可以快喝，也可以慢喝，但嘴唇就会触摸脚趾。据报道，迄今为止有6万人试了酸脚趾鸡尾酒。
燃烧着的朗姆酒(伦敦)
“教授”托马斯是一个美国的调酒师，被认为是美国调酒术之父。托马斯完善了点燃威士忌和在两个银酒杯投掷燃烧液体的技术。这位已故的调酒师启发夏卡·祖鲁的然绕着的朗姆酒：在顾客的桌子旁准备好一个炽热的混合物，并且只在温度低于50°F / 10°C时供应。它包含调过味的朗姆酒，大Marnier甜烧酒和肉桂细尘，创作灵感来自著名的蓝色火焰鸡尾酒。
火药阴谋(悉尼)
充满了“火药味”杜松子酒，加入了菲奈特·布兰卡(一种传统的中草药消化剂，产于意大利)和蛋清一起摇晃。这款受盖伊·福克斯启发的鸡尾酒是悉尼的酒保Grant Collins的杰作，她最喜欢的成分包括干冰，液态氮和果冻。
